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商品訊息功能
商品訊息描述
全國十大金鑽烏魚子第一名
冬天是烏魚旺季
烏魚有魚中珍品之稱
連日本人都視為送禮的極品
冬天是烏魚旺季，烏魚有魚中珍品之稱，連日本人都視為送禮的極品。
烏魚子是烏魚最有價值的部分，富含多種營養，還有豐富的蛋白質、脂質。
品牌故事
揚信烏魚子創辮人王信丁,從民國67年從業以來，一直堅持用心對待每一片手中的烏魚子。在行政院舉辦6次全國烏魚子評鑑大賽中，揚信烏魚子榮獲「2009年行政院農委會漁業署十大金鑽烏魚子評鑑第一名」。2010-2016年行政院農委會漁業署十大優質烏魚子評鑑第一名，感謝能連續7年在全國烏魚子評鑑大賽中，獲得每位評審的喜愛，更把烏魚子從傳統產業走向精緻化的改革路線，為傳統產業開創新的契機。
體驗
烏魚子料理方法：
烏魚子料理有油炸、香烤及酒煮等方法。不論何種方法，最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則油脂及水份流失，即失去其特有的口感與香味。
一、油炸：先將烏魚子表面擦乾，待鍋中的油燒熱後，放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋，瀝乾表面油份，待涼後切成薄片。
二、香烤：烏魚子先以米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3~5分鐘，或表面轉為金黃色時，即可取出，待涼後切成薄片。
三、酒煮：先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約50cc的米酒，開爐火以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。待米酒完全蒸發後再繼續翻面，直至雙面皆成金黃色並有香味溢出時關火。然後將烏魚子盛起，待涼後，切成薄片。
備註：
1.料理烏魚子時毋需剝膜，否則易使魚子散開或是過熟。
2.切好之烏魚子薄片，配上蒜白及白蘿蔔片時，風味更佳且不黏牙。
3.吃剩的烏魚子，可置於乾凈的塑膠袋內，並放入冰箱內冷藏保存，下回可直接取出食用，若再以少許米酒煮過味道更佳。
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好康偷偷說
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
YouTube上午公佈2016年最夯影片排行，全球最紅的是歌手愛黛兒的「兜風KTV」，有1.36億人次觀看！而佔國內第一名的網紅團體「這群人」的超瞎翻唱歌曲，點閱次數3個月就超過120萬次，而樂團「玖壹壹」獲得音樂類第一名，上台致詞，感謝主辦單位提供「滿滿的大平台」！
全球最熱門的影片，就是它，歌手愛黛兒參加脫口秀主持人詹姆斯柯登的「兜風KTV」，影片觀看次數有1.36億次，全球居冠，而《PPAP》這首洗腦歌也以9500萬次的觀看次數，奪下全球第二，前10名統計下來累計觀看人次就高過5.5億，至於國內最紅的就是這群人，他們把國外33首歌曲翻成中文、台語，自己唱、還自己拍MV。
網紅這群人：「我們從今年過年就已經錄好音，（一首歌）要濃縮在34秒，都要準備的很完整，因為33首歌等於33個場景。」
錄完音、花了大半年後製，一PO上網，3個月就有超過120萬的點閱率，也登上2016影音平台台灣最熱門的影片榜首，其次是國外當紅歌曲MV，拿下台灣第2名。
Google台灣區總經理陳俊彬：「我們看到第一個是創作，它可能是搞笑的可能是演劇的，另外我們也看到時事新聞類的整合，也是一個很重要，能夠得到很多粉絲關注的方法之一。」
而音樂類的作品，樂團「玖壹壹」的作品拿下第一名，上台致謝詞，好有梗！將王大陸在頒獎時，緊張失言的片段重現，也讓這場頒獎盛事多了幽默感。
藝人玖壹壹：「首先要先感謝YouTube，給我們這個滿滿的大平台。」
就為了讓網紅有更多表現空間，YouTube大手筆設置的快閃片廠，讓訂閱人次超過10萬的網紅來報名拍片，現場導演、攝影、燈光一應俱全，要搶更多網友目光。（民視新聞戴佳儀、施孝儒台北報導）
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